Sự kiện Archives - THÚ Y TOÀN CẦU

Sự kiện

HUY ĐỘNG NGUỒN LỰC XỬ LÝ DỨT ĐIỂM CÁC Ổ BỆNH DỊCH TẢ HEO CHÂU PHI

Trong Chỉ thị số 21/CT-TTg gửi các Bộ, ngành, địa phương ngày 14/7 vừa qua, Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang yêu cầu các đơn vị cần thực hiện nghiêm biện pháp phòng, chống bệnh dịch tả heo châu Phi nhất là khi dịch bệnh đang có chiều hướng gia tăng như hiện nay. Chỉ thị nêu rõ, theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, từ đầu năm đến nay, cả nước đã xuất hiện trên 660 ổ dịch tả heo châu Phi tại 44 tỉnh, thành phố, buộc tiêu hủy trên 42.400 con. Trong đó, dịch xảy ra nghiêm trọng nhất là tại các tỉnh Bắc Kạn, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Hòa Bình, Sơn La, Quảng Nam và Long An… gây thiệt hại cho người chăn nuôi. Chỉ thị số 21/CT-TTg Cán bộ thú y tiêm vaccine phòng bệnh dịch tả heo châu Phi cho đàn heo thịt. Ảnh: ST Hiện nay, dịch bệnh đang có chiều hướng gia tăng, nguy cơ lây lan diện rộng là rất cao, có thể ảnh hưởng đến nguồn cung thực phẩm, chỉ số giá tiêu dùng và môi trường. Phó Thủ tướng yêu cầu các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương triển khai quyết liệt, đồng bộ, có hiệu quả các biện pháp phòng, chống dịch bệnh theo đúng chỉ đạo của Ban Bí thư, Quốc hội, Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và hướng dẫn của Bộ NN&PTNT, trong đó tập trung một số nhiệm vụ cụ thể sau: Huy động các nguồn lực của địa phương tổ chức xử lý dứt điểm các ổ dịch, không để phát sinh ổ dịch mới; tổ chức xử lý tiêu hủy heo mắc bệnh, nghi mắc bệnh, heo chết, chủ động triển khai thực hiện các chính sách hỗ trợ người chăn nuôi bị thiệt hại do dịch bệnh theo đúng quy định của pháp luật; kịp thời phát hiện, ngăn chặn và kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp mua bán, vận chuyển heo bệnh, vứt xác heo chết làm lây lan dịch bệnh, ô nhiễm môi trường. Bên cạnh đó, hướng dẫn người chăn nuôi tăng cường áp dụng các biện pháp vệ sinh, sát trùng khu vực chuồng nuôi và khu vực xung quanh có nguy cơ cao; đẩy mạnh chăn nuôi an toàn sinh học, xây dựng cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh. Rà soát, thống kê cụ thể, chính xác tổng đàn heo và số lượng đàn heo thịt đã được tiêm vaccine phòng bệnh dịch tả heo châu Phi; trên cơ sở đó phê duyệt kế hoạch, ưu tiên bố trí kinh phí mua vaccine tập trung và tổ chức tiêm phòng đồng bộ, cùng thời điểm theo đúng chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại Chỉ thị số 29/CT-TTg ngày 6/12/2023, các Công điện số 1097/CĐ-TTg ngày 16/11/2023, số 58/CĐ-TTg ngày 16/6/2024 và hướng dẫn của Bộ NN&PTNT. Triển khai thực hiện nghiêm công tác phòng, chống dịch bệnh nhất là tại những nơi đang có dịch hoặc có nguy cơ xuất hiện dịch; xây dựng các chuỗi, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh. Đồng thời cần tăng cường thông tin, tuyên truyền sâu rộng bằng nhiều hình thức về tính chất nguy hiểm của bệnh dịch tả heo châu Phi, nguy cơ dịch bệnh tái phát, lây lan, các biện pháp phòng dịch bệnh và sử dụng vaccine dịch tả heo châu Phi cho đàn heo thịt theo hướng dẫn của Bộ NN&PTNT. Thực hiện nghiêm chế độ báo cáo, bảo đảm đầy đủ, kịp thời, chính xác số liệu dịch bệnh trên Hệ thống báo cáo dịch bệnh động vật trực tuyến (VAHIS); xử lý nghiêm các trường hợp giấu dịch, chậm báo cáo làm lây lan dịch bệnh. Xem xét xử lý trách nhiệm người đứng đầu nếu chủ quan, lơ là trong lãnh đạo, chỉ đạo để xảy ra bùng phát dịch bệnh trên địa bàn quản lý. Phó Thủ tướng giao Bộ NN&PTNT chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành và các địa phương chủ động bố trí kinh phí, nguồn lực để tổ chức thực hiện có hiệu quả Kế hoạch quốc gia phòng, chống bệnh dịch tả heo châu Phi giai đoạn 2020 – 2025 theo nhiệm vụ, thẩm quyền được giao để đạt được các mục tiêu của Kế hoạch. Cùng với đó, hướng dẫn, đôn đốc, kiểm tra việc phòng, chống dịch bệnh; chủ động giám sát chặt chẽ tình hình dịch bệnh, bảo đảm phát hiện sớm, cảnh báo và chỉ đạo xử lý kịp thời, triệt để các ổ dịch, không để dịch bệnh lây lan diện rộng. Bộ Công thương chỉ đạo lực lượng quản lý thị trường và các đơn vị có liên quan phối hợp với lực lượng thú y, công an, thanh tra giao thông tăng cường kiểm soát, phát hiện, kịp thời ngăn chặn, xử lý nghiêm các trường hợp buôn bán, vận chuyển heo, sản phẩm heo bệnh, không rõ nguồn gốc xuất xứ, chưa qua kiểm dịch trên thị trường nhằm ngăn chặn bệnh dịch tả heo châu Phi và các dịch bệnh động vật khác. Bộ Thông tin và Truyền thông chỉ đạo cơ quan thông tấn báo chí Trung ương và địa phương đẩy mạnh tuyên truyền để người dân không hoang mang, chủ động áp dụng các biện pháp phòng bệnh theo hướng dẫn của các cơ quan chuyên ngành. Bộ Tài chính căn cứ khả năng cân đối của ngân sách nhà nước, bố trí nguồn kinh phí cho các bộ, cơ quan, địa phương phục vụ hoạt động phòng, chống bệnh dịch tả heo châu Phi và thực hiện Kế hoạch quốc gia phòng, chống bệnh dịch tả heo châu Phi giai đoạn 2020 – 2025 theo phân cấp ngân sách nhà nước hiện hành đảm bảo theo đúng quy định của pháp luật về ngân sách nhà nước và pháp luật khác có liên quan…

HONG KONG CHIẾM HƠN 50% LƯỢNG THỊT XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM TRONG 8 THÁNG

Theo Tổng cục Hải quan, Hong Kong (Trung Quốc) là thị trường xuất khẩu thịt và sản phẩm từ thịt lớn nhất của Việt Nam trong 8 tháng đầu năm 2023 khi chiếm tới 56% tổng kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này.Xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam tiếp tục tăng trong tháng 8/2023. Theo Tổng cục Hải quan Việt Nam, tháng 8/2023, xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt đạt 1.920 tấn với trị giá 10,16 triệu USD, tăng 38,1% về lượng và tăng 22% về trị giá so với cùng kỳ năm trước (YoY).Lũy kế 8 tháng đầu năm 2023, Việt Nam xuất khẩu 14.170 tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị giá 67,67 triệu USD, tăng 22,8% về lượng và tăng 34,9% về trị giá YoY.Trong 8 tháng đầu năm 2023, Việt Nam xuất khẩu chủ yếu thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh (chủ yếu là lợn sữa và thịt lợn nguyên con đông lạnh); thịt khác và phụ phẩm dạng thịt ăn được sau giết mổ của động vật khác tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh…Trong đó, thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh xuất khẩu nhiều nhất với 6.890 tấn, trị giá 40,28 triệu USD, giảm 0,7% về lượng nhưng tăng 30% về trị giá YoY.Đáng chú ý, trong 8 tháng đầu năm 2023, xuất khẩu thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm tiếp tục tăng mạnh, đạt 3.620 tấn, trị giá 9,39 triệu USD, tăng 347% về lượng và tăng 414,9% về trị giá YoY. Mặt hàng này xuất khẩu chủ yếu sang các thị trường như Trung Quốc, Papua New Guinea, Malaysia, Hàn Quốc, Hong Kong (Trung Quốc)…Tại thị trường Hong Kong, lũy kế 8 tháng đầu năm 2023, Việt Nam xuất khẩu 6.140 tấn thịt và sản phẩm thịt sang thị trường này với trị giá 38,33 triệu USD, tăng 29,2% về lượng và tăng 56,6% về trị giá YoY. Thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam được xuất khẩu sang thị trường Hong Kong chủ yếu là thịt lợn sữa nguyên con đông lạnh, thịt lợn nguyên con đông lạnh…Về nhập khẩu, theo Tổng cục Hải quan, tháng 8/2023, Việt Nam nhập khẩu 62.530 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, với trị giá 128,72 triệu USD, tăng 3,6% về lượng, nhưng giảm 0,7% về trị giá YoY. Lũy kế 8 tháng đầu năm 2023, Việt Nam nhập khẩu 418.930 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 851,76 triệu USD, tăng 1,9% về lượng nhưng giảm 7,3% về trị giá YoY.Trong 8 tháng đầu năm 2023, cơ cấu thị trường cung cấp thịt và các sản phẩm thịt cho Việt Nam có sự thay đổi khi lượng nhập khẩu từ Ấn Độ, Mỹ, Brazil, Hàn Quốc giảm, trong khi nhập khẩu từ Nga tăng so với cùng kỳ năm 2022.Lũy kế 8 tháng đầu năm 2023, nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh đạt 66.950 tấn, trị giá 173,11 triệu USD, tăng 3,2% về lượng và tăng 25,7% về trị giá YoY.Về giá, tại thị trường nội địa, tháng 9/2023, giá lợn hơi trên cả nước giảm do tình hình dịch tả lợn châu Phi xuất hiện ở một số vùng khiến người dân bán lượng lợn lớn ra thị trường, nên giá có sự chênh lệch giữa các vùng. Trong khi đó, sức mua vẫn chưa có nhiều cải thiện do người dân tiết kiệm chi tiêu.Trong tháng, giá lợn hơi tại một số tỉnh, thành phố dao động trong khoảng 53.000-58.000 đồng/kg, giảm từ 1.000-3.000 đồng/kg so với cuối tháng trước. Cụ thể, hiện giá lợn hơi tại khu vực miền Bắc dao động trong khoảng 55.000-57.000 đồng/ kg, giảm 1.000-2.000 đồng/kg so với cuối tháng trước. Giá lợn hơi miền Trung, Tây Nguyên và khu vực miền Nam dao động trong khoảng 53.000- 58.000 đồng/kg, giảm 1.000-3.000 đồng/kg so với cuối tháng trước.Theo Bộ Công Thương, hiện cung – cầu chăn nuôi trong nước nhìn chung khá cân bằng, đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ nội địa. Dự báo từ nay đến cuối năm, giá lợn sẽ ổn định ở mức hài hòa cho cả người chăn nuôi và người tiêu dùng. Nguồn: mekongasean.vn

DỰ KIẾN NHẬP KHẨU THỊT LỢN VÀO NHẬT BẢN CUỐI NĂM 2023 SẼ TĂNG MẠNH

Giá thịt lợn tại thị trường nội địa tăng cũng thúc đẩy nhu cầu sử dụng thịt lợn nhập khẩu, do đó nhu cầu nhập khẩu dự kiến sẽ vẫn mạnh cho đến cuối năm 2023.Tính đến 1/2/2023, đàn lợn của Nhật Bản tăng nhẹ 0,4% so với năm 2022, mặc dù tổng số cơ sở chăn nuôi lợn đã giảm 6% do nhiều cơ sở chăn nuôi quy mô vừa và nhỏ đã rời khỏi thị trường hoặc đã sáp nhập.Trong khoảng thời gian ba năm kết thúc vào tháng 5/2023, giá thức ăn chăn nuôi trung bình đã tăng 51%. Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Nhật Bản (MAFF) đã hõ trợ để bù đắp một phần cho những chi phí tăng. Điều này cũng khiến giá thịt lợn đang ở mức cao kỷ lục. Các ngành công nghiệp thịt kỳ vọng nhu cầu thịt lợn trong nước tăng mạnh mẽ sẽ tiếp tục hỗ trợ giá thịt lợn.Trong nửa đầu năm 2023, trong lượng lợn nuôi trung bình tăng, điều này đã làm tổng số lượng lợn được giết mổ giảm 2%. Tại thị trường Nhật Bản, những con lợn nặng hơn có thể bán được giá cao hơn, giúp bù lại chi phí thức ăn chăn nuôi tăng thêm. Giá thịt lợn tăng đã làm cho trọng lượng lợn trung bình trong 6 tháng tăng lên 79.5 kg.Trong năm 2023, tác động của dịch tả lợn châu Phi không đáng kể: chỉ có hai ca bệnh được báo cáo, với tổng cộng 2,950 con lợn bị tiêu hủy.Doanh số bán lẻ thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn từ tháng 1 đến tháng 6/2023 đã vượt mức trước đại dịch COVID-19. So với năm 2019, tiêu thụ thịt heo năm 2022 và trong 5 tháng đầu năm 2023 tăng 7% về lượng, mặc dù giá bán lẻ cao hơn 12% vào năm 2022 và 16% vào năm 2023.Nhập khẩu thịt lợn của Nhật Bản trong năm 2023 đang giảm xuống dưới mức năm 2022, năm mà nhập khẩu thịt lợn đông lạnh giá rẻ từ Tây Ban Nha đã tăng mạnh. Việc nhập khẩu thịt lợn làm mát đang được cân nhắc dựa trên nhu cầu hiện tại: một số sự thay thế từ thịt bò sang thịt lợn cũng giúp bù đắp chi phí nhập khẩu cao hơn do đồng yên yếu trong năm 2022 và 2023. Mặt khác, giá thịt lợn trong nước tăng cũng thúc đẩy nhu cầu sử dụng thịt lợn nhập khẩu, do đó nhu cầu nhập khẩu dự kiến sẽ vẫn mạnh cho đến cuối năm 2023. Nhập khẩu sản phẩm từ thịt lợn đã qua chế biến trong 6 tháng đầu năm 2023 không thay đổi so với cùng kỳ năm trước, nhưng FAS/Tokyo dự báo sẽ có sự tăng trưởng trong năm 2023 và 2024 khi các biện pháp cắt giảm thuế có hiệu lực, đặc biệt là đối với thịt lợn xay ướp gia vị (GSP), chủ yếu để sản xuất xúc xích. Nguồn: Vinanet/VITIC/pig333.com

VIỆC MỞ RỘNG CHĂN NUÔI GIA SÚC VÀ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU KHÔNG ĐƯỢC KIỂM SOÁT SẼ ẢNH HƯỞNG XẤU ĐẾN NGÀNH CHĂN NUÔI

Chăn nuôi sẽ ngày càng trở nên khó khăn ở nhiều nước nhiệt đới nếu lượng khí thải vẫn ở mức cao – nhưng việc cắt giảm nhanh chóng lượng khí thải và hạn chế mở rộng chăn nuôi sẽ làm giảm tác động tới 50-84%.Theo nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nghiên cứu môi trường, hơn 1 tỷ con bò trên khắp thế giới sẽ bị stress nhiệt vào cuối thế kỷ này nếu lượng khí thải carbon cao và mức độ bảo vệ môi trường thấp.Điều này có nghĩa là chăn nuôi gia súc sẽ phải đối mặt với áp lực nhiệt có thể gây chết gia súc ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Trung Mỹ, Nam Mỹ, châu Phi Xích đạo, Nam và Đông Nam Á. Nghiên cứu cũng cho thấy việc giảm nhanh lượng khí thải nhà kính cũng như duy trì sản xuất gia súc ở mức gần hiện tại sẽ giảm những tác động này ít nhất 50% ở châu Á, 63% ở Nam Mỹ và 84% ở châu Phi.Nắng nóng cực độ gây hại cho gia súc theo nhiều cách khác nhau, đặc biệt khi kết hợp với độ ẩm cao. Nó làm giảm khả năng sinh sản, làm suy giảm sự phát triển của bê và có thể dẫn đến tỷ lệ chết gia súc gia tăng. Ở bò sữa, nó cũng làm giảm sản lượng sữa. Tất cả những điều này ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi, làm giảm phúc lợi động vật và thu nhập của trang trại.Để nghiên cứu tác động hiện tại và tương lai của stress nhiệt đối với gia súc, các nhà nghiên cứu từ Đại học Cape Town, KwaZulu-Natal và Chicago đã phân tích điều kiện nhiệt độ và độ ẩm hiện nay trên khắp thế giới và ước tính chúng sẽ tác động như thế nào đến gia súc trong những thập kỷ tới, tùy thuộc vào các mức độ khác nhau. phát thải và các hình thức sử dụng đất.Các nhà nghiên cứu dự đoán rằng nếu lượng khí thải carbon trong tương lai rất cao, thì 9/10 số bò trên khắp thế giới sẽ phải chịu stress nhiệt từ 30 ngày trở lên mỗi năm và hơn 3/10 số bò sẽ phải chịu điều đó quanh năm vào cuối thế kỷ này. Trong khi các quốc gia bị ảnh hưởng nặng nề nhất sẽ ở các vùng nhiệt đới, nhiều nơi khác trên thế giới cũng sẽ phải đối mặt với tình trạng căng thẳng do nắng nóng kéo dài nhiều tháng mỗi năm, bao gồm cả các khu vực ở châu Âu và Bắc Mỹ. Một số khu vực của Nhật Bản, Úc và Mexico, cùng với những khu vực khác, sẽ trải qua 180 ngày nắng nóng hoặc hơn mỗi năm.Nhiệt độ và độ ẩm tăng sẽ buộc nông dân phải thích nghi với những điều kiện mới này, chẳng hạn như bằng cách cung cấp hệ thống thông gió hoặc thậm chí điều hòa không khí cho vật nuôi hoặc chuyển sang các giống gia súc thích ứng với nhiệt độ. Nhưng những biện pháp này sẽ ngày càng tốn kém do hiện tượng nóng lên trong tương lai và sẽ không thể thực hiện được ở mọi nơi – có nghĩa là chăn nuôi gia súc không còn khả thi ở những nơi hiện đang là nghề chính, chẳng hạn như ở Ấn Độ, Brazil, Paraguay, Uruguay và phía bắc. -Đông Argentina, và trên khắp các nước khu vực Đông Phi.Cắt giảm nhanh chóng lượng khí thải carbon và duy trì sản xuất chăn nuôi ở mức hiện tại sẽ làm giảm đáng kể số lượng gia súc bị stress nhiệt, đặc biệt ở một số khu vực bị ảnh hưởng nặng nề nhất, bao gồm châu Á, Nam Mỹ và châu Phi. Giảm khí thải cũng sẽ bảo vệ gia súc ở các vùng ôn đới khỏi bị stress nhiệt trong hơn nửa năm.Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng những quyết định ngày nay sẽ rất quan trọng trong những thập kỷ tới. Ví dụ, việc chặt phá rừng nhiệt đới để chăn nuôi gia súc ở những nơi như Amazon và Trung Phi sẽ không chỉ làm tăng số lượng gia súc ở những khu vực vốn đang phải chịu áp lực nắng nóng nhất mà còn làm biến đổi khí hậu trở nên trầm trọng hơn, khiến việc chăn nuôi gia súc trở nên vô cùng khó khăn.Giảm lượng thịt bò trong khẩu phần ăn và ăn nhiều sản phẩm có nguồn gốc thực vật sẽ làm giảm nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm gia súc. Điều này sẽ khiến ít động vật gặp rủi ro do stress nhiệt hơn, đồng thời tạo cơ hội bảo vệ rừng và phục hồi các vùng đất bị suy thoái có thể giúp hạn chế sự gia tăng nhiệt độ.Tiến sĩ Michelle North, bác sĩ thú y và nhà nghiên cứu tại Đại học KwaZulu-Natal, cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rõ ràng rằng gia súc ngày càng tiếp xúc với nhiệt độ ảnh hưởng đến phúc lợi của chúng, làm giảm sự tăng trưởng và sản lượng và có khả năng dẫn đến tử vong. Tình trạng này ngày càng tăng ở nhiều nơi trên thế giới hiện được coi là lãnh thổ chăn nuôi gia súc chính. Điều quan trọng là phải hãy nhớ rằng ở đây chúng ta chỉ xem xét tình trạng căng thẳng về nhiệt và không xem xét những thay đổi về nguồn nước sẵn có. Điều này có nghĩa là chăn nuôi gia súc sẽ ngày càng kém khả thi ở nhiều nơi trên thế giới”.Có những giải pháp đơn giản có thể vừa giảm mức độ căng thẳng nhiệt mà gia súc phải chịu, vừa giảm phát thải khí nhà kính, và do đó giảm biến đổi khí hậu nói chung. Những người nông dân hiện tại có thể bắt đầu ưu tiên các chiến lược để giảm mức độ căng thẳng nhiệt đối với gia súc của họ.Đồng thời, nông dân và chính phủ cần xem xét cẩn thận liệu có nên mở rộng chăn nuôi gia súc ở những khu vực được dự đoán là quá nóng đối với gia súc hay không. Người tiêu dùng có thể trợ giúp bằng cách chọn không hỗ trợ tăng cường đầu tư vào chăn nuôi gia súc, thông qua việc mua hàng của họ (ví dụ thông qua việc lựa chọn chế độ ăn uống bền vững, giảm tiêu thụ thịt và hỗ trợ các nhà sản xuất địa phương).Tiến sĩ Christopher Trisos, nhà sinh thái học và nhà nghiên cứu biến đổi khí hậu tại Đại học Cape Town, cho biết: “Chúng tôi đã thấy những tác động chết người đối với con người do biến đổi khí hậu làm tăng cường các đợt nắng nóng, nhưng những động vật nuôi sống chúng ta cũng có nguy cơ nghiêm trọng do nắng nóng. Chúng ta cần hành động ngay để hạn chế rủi ro. Việc mở rộng chăn nuôi gia súc bằng cách chặt phá hoặc đốt rừng nhiệt đới là không bền vững, nó làm trầm trọng thêm tình trạng biến đổi khí hậu và sẽ làm suy yếu phúc lợi của hàng trăm triệu gia súc khác sẽ phải chịu áp lực nắng nóng gay gắt quanh năm”.Sự thích ứng của hệ thống chăn nuôi để giảm tác động của stress nhiệt sẽ là điều cần thiết. Việc giảm lượng sản phẩm gia súc trong khẩu phần ăn có thể giúp hạn chế việc mở rộng chăn nuôi gia súc trong tương lai. Việc tạo cơ hội bảo vệ và phục hồi các khu rừng cũng có thể giúp hạn chế hiện tượng nóng lên toàn cầu trong thời gian tới. Nguồn: Bộ NN&PTNT

KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO LĨNH VỰC CHĂN NUÔI – THÚ Y

Ngày 4 tháng 10 năm 2023, Công ty BCE Việt Nam, Công ty Oxford Nanopore Technologies (Singapore), Đại học Queensland (Australia), nhóm Giống và Công nghệ Chăn nuôi, Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã phối hợp tổ chức thành công Hội thảo chuyên đề “Ứng dụng công nghệ cao cho mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững – Tối ưu thời gian, và chi phí cho dữ liệu lớn trên nhiều đối tượng bằng giải trình tự gen thế hệ mới”.Đông đảo các đại biểu tham dự hội thảoTham dự hội thảo có hơn 100 đại biểu đến từ Học viện Nông nghiệp Việt Nam, các trường đại học có ngành chăn nuôi, thú y và công nghệ sinh học và các doanh nghiệp có hoạt động trong lĩnh vực liên quan. Đặc biệt có sự hiện diện của các diễn giả gồm: ông Nguyễn Hoàng Minh (Công ty BCE Việt Nam), ông Michael Cheng (Công ty Oxford Nanopore Technologies), TS. Harry Lamb (Đại học Queensland), TS. Chian Teng Ong (Đại học Queensland), TS. Hannah Siddle (Đại học Queensland); TS. Nguyễn Tố Loan (Đại học Queensland) và TS. Nguyễn Việt Tuấn (Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Bang Victoria Úc).Hội thảo đã tập trung giới thiệu những ứng dụng của công nghệ giải trình tự gen đoạn dài Oxford Nanopore, cũng như những ứng dụng cụ thể của công nghệ này trong lĩnh vực chăn nuôi, thú y.PGS.TS Đỗ Đức Lực, Trưởng bộ môn Di truyền – Giống, thành viên nhóm nghiên cứu mạnh Giống và Công nghệ chăn nuôi, Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Theo PGS.TS Đỗ Đức Lực, Trưởng bộ môn Di truyền – Giống, thành viên nhóm nghiên cứu mạnh Giống và Công nghệ chăn nuôi, Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, hiện nay, công nghệ sinh học nói chung và công nghệ giải trình tự gen nói riêng được ứng dụng rộng rãi trong chăn nuôi, thú y. Nhiều cán bộ của Khoa đang tiến hành các nghiên cứu áp dụng công nghệ này trong bảo tồn, chọn tạo giống vật nuôi. Vì vậy, hội thảo là cơ hội để chia sẻ, trao đổi thông tin khoa học liên quan đến ứng dụng công nghệ cao cho mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững; tối ưu thời gian và chi phí cho dữ liệu lớn trên nhiều đối tượng bằng giải trình tự gen thế hệ mới. Đây cũng là cơ hội liên kết giữa các nhà khoa học, viện nghiên cứu, doanh nghiệp…Những ưu điểm vượt trội của công nghệ giải trình tự gen thế hệ mới Oxford NanoporeKHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO LĨNH VỰC CHĂN NUÔI – THÚ Y Theo ông Nguyễn Hoàng Minh, đại diện của công ty B.C.E Việt Nam, công nghệ giải trình tự gen đoạn dài của Oxford Nanopore có thể giải trình tự đoạn dài lên đến 4Mb, mở ra một thế hệ giải trình tự mới không giới hạn về chiều dài của đoạn ADN hay ARN. Bên cạnh đó, khả năng giải trình tự trực tiếp từ đoạn ADN hoặc ARN không cần thông qua các thao tác khác trong quá trình chuẩn bị thư viện mẫu, công nghệ này cũng mở ra tiềm năng xác định các thay đổi trên đoạn ADN hoặc ARN cho các nghiên cứu về epigenomics đồng thời cùng genomics và transcriptomics. Bên cạnh đó, chức năng “adaptive sampling” của công nghệ này cũng cho phép giải trình tự chọn lọc đối với các gen cần quan tâm từ ADN tổng số.Một đặc điểm ưu việt khác của công nghệ giải trình tự nanopore là khả năng phân tích số liệu trong thời gian thực, cho phép kết quả được đưa ra trong thời gian ngắn nhất, phù hợp cho những trường hợp khẩn cấp như chẩn đoán để ngăn chặn bùng phát dịch bệnh.Công nghệ giải trình tự gen đoạn dài của Oxford Nanopore hiện đã được ứng dụng trên nhiều lĩnh vực trên thế giới như . Công nghệ này đã được sử dụng trong lĩnh vực y tế để tìm hiểu cơ chế gây bệnh ung thư và kiểm soát dịch bệnh, cũng như trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm để xác định vi sinh vật gây tiêu chảy.Công nghệ Oxford Nanopore cung cấp nhiều kỹ thuật cho phép xác định hệ gen vi sinh vật hoặc hoặc tập trung vào một số gen quan trọng liên quan đến tính trạng quan tâm. Với thiết kế nhỏ gọn, Công nghệ Oxford Nanopore có thể sử dụng ở nơi có khí hậu khắc nghiệt như ở sa mạc hay ở trên trạm vũ trụ, hay ngay tại trang trại thực địa. Trên thế giới, công nghệ giải trình tự đoạn dài cũng đã đạt được những bước tiến quan trọng, đặc biệt trong ứng dụng cho chăn nuôi và thú y trên thế giới.Tại Việt Nam hiện nay có hơn 30 đơn vị đã sử dụng công nghệ, chủ yếu trong lĩnh vực nghiên cứu hệ vi sinh vật. Với mục đích làm rõ hơn các tiềm năng ứng dụng khác của công nghệ giải trình tự gen thế hệ mới, đặc biệt cho đối tượng chăn nuôi và thú y, phía BCE Việt , Đại học Queensland (Australia), nhóm Giống và Công nghệ Chăn nuôi (Khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam) đã tổ chức hội thảo chuyên đề giúp các ứng dụng của công nghệ này được đến gần hơn với các nhà khoa học, doanh nghiệp cũng như các bạn thế hệ trẻ của Việt Nam.Phương pháp mới trong việc phát hiện các vi sinh vật gây bệnh trên gia súcTheo TS Hannah Siddle (QAAFI, Centre for Animal Science), sử dụng công cụ giải trình tự đoạn dài trong việc xác định bệnh đường sinh dục trên gia súc. Tương tự nghiên cứu của TS. Hannah Sidle, TS. Chian Teng Ong cũng đã khẳng định rằng adaptive sampling của Nanopore là một công cụ hữu hiệu để làm giàu ADN thuộc về các vi sinh vật. Trong nghiên cứu của TS. Ong, tác giả đã chỉ ra rằng, để đạt được độ phủ 100 lần cho mẫu vi khuẩn có hệ gen là 2 Mega bases, sử dụng short gun của Illumnia cần tới 19.6 dung lượng đầu ra, trong khi đó adaptive sampling chỉ cần tới 7.28 Gb.Phương pháp mới trong việc chọn giống và xác định tác nhân gây bệnh trên cùng một thí nghiệmTheo TS Harry Lamb, Trường Đại học Queensland, Úc cho biết Úc có trang trại chăn nuôi gia súc lớn nhất thế giới, như trại Anna Creek với 22.000m2. Với hệ thống chăn thả tự nhiên ở các vùng xa trung tâm, việc thu mẫu cho công tác chọn giống dựa trên hệ gen ở Bò ở Úc thường mất chi phí từ 35000 đến 250000 đô la Mỹ với thời gian từ 4 đến 6 tuần. Hiện nay ở Úc, SNP genotyping đang được sử dụng rộng giải với chip có độ phân giải thấp 35.000 SNPs.Tuy nhiên độ chính xác của “imputation” cho các “mising value” từ 35K SNP chip lên mức độ phân giải cao 700k là 0.88, tương đương với độ chính xác khi sử dụng nanopore với độ phủ là 0.1 lần. Điều này khẳng định tiềm năng ứng dụng Nanopore trong chọn giống. Trong nghiên cứu của mình, TS. Lamb, đã giải trình tự gen trong vòng 24 giờ của 48 bò đã được xác định bệnh viêm phổi. Với các kiểu hình về thể trạng, chiều cao và tuổi động dục, nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nanopore có thể sử dụng để ước tính giá trị giống cho các mẫu nghiên cứu đồng thời với việc xác định chính xác các mầm bệnh chỉ trong 24 giờ với mức chi phí là 35.82 đô la ÚcCòn theo TS Loan Nguyễn, Đại học Queensland, Úc cho biết, bộ dữ liệu của công nghệ nanopore có thể được áp dụng vào nhiều nghiên cứu khác nhau. Cụ thể, nhóm nghiên cứu của cô đã sử dụng công nghệ Oxford Nano pore để giải trình tự 66 mẫu lông đuôi bò, từ đó xác định tuổi của mỗi con bò xác định giá trị giống cũng như các đột biến cấu trúc. Cùng mẫu đó, công nghệ này cũng có thể truy xuất được nguồn gốc trong chuỗi thức ăn và tiêu dùng (trang trại, lò giết mổ và tiệm thịt), với độ chính xác hơn 99%. Hoặc nhờ công nghệ này, qua phân bò, có thể truy xuất được con bò đã ăn những thức ăn gì.Phát biểu tại hội thảo, TS Bùi Khắc Hùng, Cục Chăn nuôi cho rằng, sử dụng công nghệ này rất khả thi. Công nghệ này góp phần chọn lọc được những cá thể có năng suất cao, xác định được các đặc tính nổi trội giống vật nuôi. Qua đó, giúp cơ quan quản lý hiểu rõ hơn về giống vật nuôi, khi cấp giấy chứng nhận giống cho các doanh nghiệp, tổ chức.Hy vọng, thời gian tới, công nghệ giải trình gen đoạn dài thế hệ mới Oxford Nanopore sẽ được ứng dụng nhiều trong trong lĩnh vực chăn nuôi, thú y ở Việt Nam góp phần giúp ngành phát triển hiện đại, bền vững. Nguồn: Cục Chăn nuôi

KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO LĨNH VỰC CHĂN NUÔI – THÚ Y

Trong 02 ngày 23-24/8/2023, Viện Chăn nuôi phối hợp với Vụ Khoa học Công nghệ và Môi trường cùng, Viện Thú y tổ chức Hội nghị toàn quốc về “Khoa học, Công nghệ và Đổi mới sáng tạo lĩnh vực Chăn nuôi – Thú y” tại Viện Chăn nuôi, số 9 Tân Phong, phường Thụy Phương, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.Theo Vụ Khoa học Công nghệ và Môi trường, giai đoạn 2021-2030, thông qua việc thực hiện các đề tài nghiên cứu, dự án sản xuất thử nghiệm, các nhà khoa học đã chọn tạo và giới thiệu vào sản xuất nhiều dòng, giống vật nuôi mới có giá trị kinh tế cao.Đã có 31 tiến bộ kỹ thuật được Bộ NN&PTNT công nhận, trong đó có 6 dòng, giống lợn mới; 15 dòng, giống gia cầm; 02 tiến bộ kỹ thuật về dinh dưỡng; 05 tiến bộ về thú y và 03 tiến bộ về xử lý môi trường trong chăn nuôi.Thứ trưởng Phùng Đức Tiến phát biểu chỉ đạo tại hội nghịĐã có 317 bài báo được đăng trên các tạp chí quốc tế và 478 vài bài báo được đăng trên các tạp chí trong nước.Với những đóng góp của ngành chăn nuôi, ngành chăn nuôi đã được Thủ tướng Chính phủ quyết định trao tặng 02 Giải thưởng Hồ Chí Minh và 03 Giải thưởng Nhà nước:+ 02 Giải thưởng Hồ Chí Minh: Phát triển chăn nuôi thủy cầm ở Việt Nam; Ba tổ hợp lai các giống gà nội Minh Dư Bình Định (MD1.BĐ, MD2.BĐ, MD3.BĐ) giai đoạn 2000-2020.+ 03 giải thưởng Nhà nước: (1) Chọn tạo và phát triển các giốn gà lông màu hướng thịt và hướng trứng giai đoạn 2006-2020; (2) bảo tồn và khai thác nguồn gen vật nuôi bản địa Việt Nam của Viện Chăn nuôi giai đoạn 2000-2020; (3) Nghiên cứu, sản xuất vắc xin nhược độc đông khô phòng bệnh tụ huyết trùng và đóng dấu lợn.+ 01 công trình được công bố trong Sách vàng sáng tạo Việt Nam năm 2020 (Quy trình chẩn đoán và Quy trình phòng bệnh sán lá sinh sản ở vịt).03 cá nhân (PGS.TS Ngô Thị Kim Cúc, TS Tăng Xuân Lưu, TS Lê Bá Quế) đã được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam vinh danh vì có nhiều công trình nghiên cứu ứng dụng hiệu quả, các quy trình kỹ thuật công nghệ được ứng dụng rộng rãi và mang lại hiệu quả kinh tế cao trong sản xuất. Nguồn: Cục Chăn nuôi

SẢN XUẤT VÀ TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG CHĂN NUÔI 8 THÁNG ĐẦU NĂM 2023

Theo thông tin từ Cục Chăn nuôi, 8 tháng đầu năm 2023, chăn nuôi gia súc, gia cầm phát triển ổn định, không có dịch lớn xảy ra. Theo số liệu ước tính của Tổng cục Thống kê thời điểm 06 tháng đầu năm 2023: tổng số trâu của cả nước ước đạt 2,23 triệu con, tổng số bò đạt 6,41 triệu con; tổng số lợn của cả nước 24,83 triệu con; tổng số gia cầm của cả nước đạt 532,59 triệu con . Theo số liệu ước tính của TCTK, thời điểm cuối tháng 8/2023, so với cùng kỳ năm 2022, tổng số trâu của cả nước ước giảm 1,9%, tổng số bò tăng 0,5%; tổng số lợn của cả nước tăng 3,3%; tổng số gia cầm của cả nước tăng 2,3%.Giá lợn thịt hơi xuất chuồng: Hiện nay, theo số liệu của Tổng cục Thống kê, cơ cấu sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng chiếm 63,8% so với tổng sản lượng thịt sản xuất trong nước. Vì vậy, diễn biến giá thịt lợn hơi không những ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập của người chăn nuôi mà còn ảnh hưởng đến người tiêu dùng và tác động chỉ số CPI của cả nước.Giá lợn hơi trung bình tháng 8/2023 dao động từ 58.000-62.000 đồng/kg, giảm 1.000-2.000 đồng/kg so với mức giá tại thời điểm cao nhất . Trong tháng 8, có thời điểm giá lợn hơi xuất chuồng của Việt Nam (trung bình 59.500 đồng/kg) đứng thứ 2 thế giới chỉ sau Philippines (hơn 69.000 đồng/kg), xếp thứ 3 là Trung Quốc (57.000 đồng/kg) (trong tháng 8, giá lợn thịt hơi bình quân tại Trung Quốc đã tăng 10.000 đồng/kg so với bình quân tháng 7); xếp thứ 4 là Tây Ban Nha (52.000 đồng/kg). Giá lợn giống đến tháng 8 năm 2023 dao động 1.200.000-1.500.000 đồng/con (biểu 6-9kg) giảm 200.000-500.000 đồng so với cùng kỳ năm trước. Mức giá này cũng đã tăng 50.000 -100.000 đồng/con so với tháng 7 năm 2023.Giá sản phẩm gia cầm: Trong 4 tháng đầu năm 2023 giá thịt gà lông màu hơi xuất chuồng chăn nuôi công nghiệp ngắn ngày khá đồng nhất giữa 3 miền, từ tháng 5 đến nay, giá biến động mạnh giữa các miền, đặc biệt giá gà lông màu miền Nam giảm mạnh trong tháng 5 và tháng 6. Nhìn chung, giá thịt gà lông màu ngắn ngày trong 6 tháng đầu năm đều thấp hơn giá thành sản xuất. Mức giá trung bình theo tháng thấp nhất là 31.000đ/kg ở thời điểm tháng 4 (thậm chí có thời điểm giá trung bình cả nước chỉ còn 26.200đ/kg). Sang tháng 7 và tháng 8, giá gà lông màu đạt mức trên 50.000đ/kg.Giá gà công nghiệp lông trắng: với giá thành sản xuất dao động 32.000đ-35.000đ/kg thịt hơi, trong 6 tháng đầu năm, giá gà thịt hơi xuất chuồng đều thấp hơn giá thành sản xuất. Hiện nay, mức giá trung bình chỉ khoảng 29.300 đ/kg (miền Nam thấp hơn miền Bắc khoảng 10.000-13.000đ/kg). Nguyên nhân giá giảm và có sự chênh lệch một phần do tại các tỉnh miền Nam người chăn nuôi liên tục xuất chuồng gà công nghiệp lông trắng, ngoài ra việc tháng 8 là thời điểm sinh viên vẫn chưa quay trở lại các thành phố lớn dẫn đến cung vượt cầu.Thị trường nguyên liệu và giá TĂCN tháng 8/2023 so với tháng 7/2023 và cùng kỳ năm trước: Giá ngô hạt 8.435 đ/kg (giảm khoảng 1,8%); Khô dầu đậu tương 14.507 đ/kg; Cám gạo chiết ly 6.557 đ/kg (tăng khoảng 4%); Lysin 32.010 đ/kg (tăng khoảng 4%); DDGS 9.069 đ/kg. Giá các loại TĂHH: TĂHH hoàn chỉnh cho lợn thịt 13.306 đ/kg (giảm khoảng 3,7%); TĂHH hoàn chỉnh cho gà thịt lông màu 12.922 đ/kg (tăng khoảng 5%); TĂHH hoàn chỉnh cho gà thịt lông trắng 13.554 đ/kg (tăng khoảng 2%). Nguồn: Cục Chăn nuôi

TÌNH HÌNH XUẤT, NHẬP KHẨU SẢN PHẨM CHĂN NUÔI 8 THÁNG ĐẦU NĂM 2023

* Nhập khẩu: Thức ăn gia súc và nguyên liệu thức ăn chăn nuôi: tính chung 8 tháng đầu năm nước ta nhập khẩu 10,83 triệu tấn (tương đương 4,5 tỷ USD), giảm 5,8% về khối lượng và giảm 11% về giá trị so với cùng kỳ 2022. Trong đó: thức ăn giàu năng lượng 6,06 triệu tấn (tương đương 1,97 tỷ USD), thức ăn giàu đạm 4,43 triệu tấn (tương đương 2,17 tỷ USD), thức ăn bổ sung 325 nghìn tấn (tương đương 362 triệu USD).Sản phẩm chăn nuôi: Trong 8 tháng đầu năm 2023, giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi vào Việt Nam ước đạt 2.296 triệu USD, giảm 8,9% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, sữa và các sản phẩm từ sữa đạt 810.1 triệu USD giảm 11,3%; thịt và phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ ước đạt 887 triệu USD giảm 3,3% (nguồn tổng hợp từ TT. Chuyển đổi số và Thống kê NN và AgroMonitor).Đối với nhập khẩu con giống:– Lượng lợn giống nhập khẩu vào Việt Nam năm 2022 là 6.527 con lợn cái giống và 1.375 con lợn đực giống; 8 tháng đầu năm 2023, chúng ta nhập 2.775 lợn cái giống và 1.209 lợn đực giống;– Lượng gà giống bố mẹ (gà trắng thịt và gà màu thịt) nhập khẩu về Việt Nam năm 2022 là 2.919.811 con; 8 tháng đầu năm chúng ta nhập khẩu 1.880.296 con giống. Lượng gà giống hướng trứng nhập khẩu vào Việt Nam năm 2022 là 472.622 con giống; 8 tháng đầu năm 2023, tổng số gà giống hướng trứng nhập khẩu là 296.253 con;Lượng vịt giống ông bà/bố mẹ nhập khẩu về Việt Nam năm 2022 là 14.000 con; 8 tháng đầu năm 2023, chúng ta nhập 68.391 con.* Xuất khẩu: Giá trị xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi trong 8 tháng đạt 324.8 triệu USD, tăng 26.1% so với cùng kỳ trong đó xuất khẩu sữa và sản phẩm từ sữa đạt 91 triệu USD, tăng 24,2%; thịt và phụ phẩm dạng thịt ăn được sau giết mổ đạt 93.3 triệu USD, tăng 33,6%.

VIỆT NAM CHÍNH THỨC XUẤT KHẨU VACCINE PHÒNG BỆNH DỊCH TẢ LỢN CHÂU PHI

Việt Nam đã sản xuất thành công sản phẩm vaccine phòng bệnh dịch tả lợn châu Phi và chính thức xuất khẩu vaccine phòng bệnh dịch tả lợn châu Phi AVAC ASF LIVE của Công ty AVAC Việt Nam sang 5 nước.Các đối tác từ 5 quốc gia Indonesia, Philippines, Malaysia, Myanmar Ấn Độ đã đến thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh để ký kế hợp đồng mua vaccine dịch tả lợn châu Phi do Việt Nam sản xuất.Ông Nguyễn Văn Điệp, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần AVAC Việt Nam, khẳng định vaccine AVAC ASF LIVE là giải pháp hiệu quả giúp bảo vệ đàn lợn, đặc biệt cần thiết cho chăn nuôi nông hộ và chăn nuôi quy mô vừa, nhỏ, mô hình rất phổ biến ở Việt Nam, Philippines, Indonesia, Malaysia, Ấn Độ và Myanmar.

NHẬP KHẨU 80% CHẤT PHỤ GIA, THỨC ĂN CHĂN NUÔI BỔ SUNG CHÍNH

Theo Bộ NN&PTNT, hiện cả nước có 269 cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp dạng hỗn hợp hoàn chỉnh.Trong đó, 90 nhà máy thuộc sở hữu của doanh nghiệp FDI (chiếm 33,5% về số lượng; 51,3% về công suất thiết kế) và 179 nhà máy thuộc doanh nghiệp trong nước (chiếm 66,5% về số lượng và 48,7% về công suất thiết kế). Tổng nhu cầu thức ăn tinh (ngô, khô dầu các loại, cám các loại, bột cá…) của toàn ngành chăn nuôi là khoảng 33 triệu tấn/năm, chủ yếu dùng cho chăn nuôi lợn và gia cầm.Đáp ứng nhu cầu này, Việt Nam cần số lượng rất lớn nguyên liệu thức ăn tinh, nhưng năng lực sản xuất trong nước chỉ đáp ứng được khoảng 13 triệu tấn/năm (chiếm khoảng 35% tổng nhu cầu), số còn lại từ nguồn nhập khẩu (chiếm khoảng 65%).Các sản phẩm chính của ngành trồng trọt có thể sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, gồm: 42,8 triệu tấn thóc (chủ yếu dùng tấm, cám làm thức ăn chăn nuôi); 4,6 triệu tấn ngô hạt; 10,5 triệu tấn sắn tươi; 65,4 nghìn tấn đậu tương.Đối với chất phụ gia và thức ăn bổ sung chính (vitamin, axit amin…), nước ta phải nhập khẩu tới 80%, do không có công nghệ sản xuất, thị trường tiêu thụ nhỏ, không thu hút được đầu tư.Bộ NN&PTNT cho rằng, để bảo đảm cung ứng đủ nguồn thức ăn chăn nuôi, các doanh nghiệp sản xuất phải chủ động tìm kiếm và tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong nước; theo dõi sát diễn biến thị trường thế giới, có kế hoạch thu mua nguyên liệu thức ăn chăn nuôi dự trữ.Ngoài ra, các hộ chăn nuôi cần tận dụng các nguyên liệu sẵn có tại chỗ để làm thức ăn chăn nuôi (thức ăn xanh, phụ phẩm nhà bếp, nhà hàng)…Nguồn: Báo Hà Nội Mới

USDA: DỰ BÁO SẢN LƯỢNG NGÔ VÀ ĐẬU TƯƠNG THẾ GIỚI NIÊN VỤ 2023/2024

Theo dự báo cáo mới nhất trong tháng 9/2023 của USDA, sản lượng ngô thế giới giảm do ảnh hưởng bất lợi của hiện tượng El Niño ở Mỹ, dự báo sản lượng đậu tương tăng.NgôSản lượng ngô thế giới trong niên vụ 2023/24 dự kiến đạt 1214,3 triệu tấn, giảm 5,1% so với niên vụ 2022/23 (1155,6 triệu tấn).Sản lượng tại Mỹ ước tính đạt 384,4 triệu tấn, tăng 10,2% so với vụ mùa trước (348,8 triệu tấn), trong khi sản lượng tại Trung Quốc dự kiến sẽ giảm 0,1%, đạt 277 triệu tấn. Châu Âu dự kiến sẽ tăng 13,7% đạt 59,4 triệu tấn, Ukraine sẽ tăng 3,7% đạt 28 triệu tấn.Sản lượng của Brazil ước tính đạt 129 triệu tấn, giảm 5,8% so với niên vụ trước, trong khi sản lượng của Achentina dự kiến đạt 54 triệu tấn, tăng 58,8%.Xuất khẩu ngô thế giới dự kiến sẽ tăng 8%, từ 181,7 triệu tấn trong niên vụ 2022/23 lên 196,2 triệu tấn trong vụ mùa mới. Trong đó Mỹ là nước xuất khẩu ngũ cốc lớn thứ hai thế giới với 52,1 triệu tấn, tăng 23,1% so với vụ mùa trước.Nguồn cung cho xuất khẩu từ Nam Mỹ dự kiến sẽ tăng đáng kể ở Achentina, với mức tăng 76,1% trong mùa vụ mới này đạt 40,5 triệu tấn, trong khi Brazil ước tính có 55 triệu tấn, giảm 3,5% so với mùa trước.Trung Quốc dự kiến sẽ nhập khẩu 23 triệu tấn ngô, tăng 24,3% so với niên vụ trước (18,5 triệu tấn), trong khi Liên minh châu Âu dự kiến sẽ giảm nhập khẩu 2% xuống còn 24 triệu tấn.Dự trữ cuối kỳ trên thế giới sẽ tăng 4,8% lên 314 triệu tấn. Dự trữ của Mỹ sẽ tăng 53%, trong khi dự trữ của Brazil và Trung Quốc sẽ giảm lần lượt là 22,4% và 2%.Đậu tươngSản lượng đậu tương thế giới trong niên vụ 2023/24 dự kiến sẽ tăng 8,4% so với niên vụ trước, từ 370,1 triệu tấn lên 401,3 triệu tấn.Ước tính sản lượng đậu tương ở Nam Mỹ tăng 4,5% đối với Brazil, sẽ đạt 163 triệu tấn, trong khi Achentina được dự đoán sẽ tăng 92% đạt 48 triệu tấn.Sản lượng đậu tương của Paraguay dự kiến sẽ tăng 10,5% so với niên vụ 2022/23 (9,1 triệu tấn), đạt 10 triệu tấn và trở lại mức cao như trước niên vụ 2020/21.Trong báo cáo mới này, sản lượng đậu tương của Mỹ dự kiến đạt 112,8 triệu tấn, giảm 3% so với vụ mùa 2022/23 với 116,4 triệu tấn.Brazil dẫn đầu về xuất khẩu đậu tương với ước tính đạt 97 triệu tấn, tăng 2,1% so với mùa trước (95 triệu tấn), trong khi Mỹ dự kiến sẽ xuất khẩu 48,7 triệu tấn đậu tương, giảm 10,1% so với vụ mùa trước (54,2 triệu tấn).Achentina dự kiến sẽ xuất khẩu 4,6 triệu tấn đậu tương, tăng 15% so với niên vụ 2022/23 (4 triệu tấn). Trung Quốc dự kiến sẽ nhập khẩu 100 triệu tấn đậu tương, giảm 2% so với niên vụ trước.Dự trữ hạt có dầu toàn cầu cuối kỳ dự kiến sẽ tăng 15,8%, đạt 119,2 triệu tấn, được hỗ trợ bởi sự gia tăng dự trữ ở Achentina và Brazil. Nguồn: Vinanet/VITIC/pig333.com

MALAYSIA MỞ CỬA XUẤT KHẨU GÀ TỪ THÁNG 7, NÔNG DÂN CÓ CƠ HỘI PHÁT TRIỂN

MALAYSIA MỞ CỬA XUẤT KHẨU GÀ TỪ THÁNG 7 Malaysia đồng ý dỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu gà kể từ tháng 7 năm nay, sau một năm áp đặt biện pháp này để bảo vệ nguồn cung nội địa, mang đến hy vọng cho người nông dân chăn nuôi gia cầm.Malaysia đã ban lệnh cấm xuất khẩu thịt gà từ ngày 1/6/2022 do tình trạng khan hiếm nguồn cung trầm trọng. Các nhà sản xuất gia cầm nước này đã chịu áp lực liên tục trong 2 năm qua do chi phí thức ăn chăn nuôi gia tăng, chủ yếu liên quan đến vấn đề nguồn cung do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 và những thách thức của cuộc xung đột Nga – Ukraine.Straits Times dẫn lời Bộ trưởng Mohamad Sabu cho biết, với thông báo này, các doanh nghiệp sản xuất gia cầm Malaysia sẽ có thể được xuất khẩu gà sống, thịt gà chế biến và các bộ phận của gà, nhưng không bao gồm gà con một ngày tuổi. Bên cạnh đó, chính sách trợ cấp cho người chăn nuôi gia cầm sẽ kết thúc sau ngày 30/6.Việc dỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu gà sẽ giúp cân bằng nguồn cung và thu hút dòng tiền từ thị trường xuất khẩu.Ông Mohamad Sabu cũng nói thêm rằng chính phủ sẽ cho phép nhập khẩu thịt gà từ các quốc gia có nguồn cung được công nhận, bao gồm Thái Lan, Trung Quốc, Brazil và Đan Mạch. “Đối với việc nhập khẩu trứng, các quốc gia được phép nhập khẩu là Thái Lan và Ukraine”, ông cho biết.Điều này cũng tạo điều kiện thuận lợi cho nhập khẩu thịt gà từ các quốc gia khác như Thái Lan, Trung Quốc, Brazil và Đan Mạch. Chính phủ cũng tiếp tục dự trữ và bán các sản phẩm nông nghiệp với mức giá thấp hơn thị trường để hỗ trợ người tiêu dùng.Một quầy bán thịt gà tại chợ ở Kampung Baru, Kuala Lumpur, Malaysia, năm 2021. Ảnh: APĐể duy trì ổn định nguồn cung thịt gà và trứng, chính phủ Malaysia sẽ áp dụng cơ chế hạ cánh mềm và tiếp tục thực hiện chương trình bán sản phẩm nông nghiệp với giá ưu đãi. Trong quá trình này, sự hỗ trợ và phát triển của các doanh nghiệp sản xuất gia cầm cũng rất quan trọng.Tin vui này cũng mang lại lợi ích cho các nước như Singapore, nơi từng phụ thuộc mạnh vào nhập khẩu thịt gà từ Malaysia- khoảng 1/3 nguồn cung thịt gà của nước này vốn nhập khẩu từ Malaysia. Lệnh cấm xuất khẩu gà khiến quốc đảo này buộc phải chuyển sang tăng nhập khẩu các sản phẩm thịt gà đông lạnh từ các thị trường khác như Thái Lan, Australia, Brazil, Mỹ và Indonesia. Dự kiến, "cơn khát thịt gà" tại Singapore sẽ được giải quyết sau thông báo này. Team Globalvet

VIETSTOCK 2022: QUY TỤ HƠN 200 DOANH NGHIỆP NGÀNH CHĂN NUÔI TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC

Ngày 12/10/2022, tại TP Hồ Chí Minh, Triển lãm quốc tế thương mại hàng đầu Việt Nam về ngành Chăn nuôi, Thức ăn Chăn nuôi, và Công nghiệp chế biến Thịt (Vietstock Expo & Forum 2022) đã chính thức khai mạc. Triển lãm Vietstock 2022 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 12-14/10/2022, với sự tham gia của hơn 200 gian hàng trưng bày từ các các thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới.Cắt băng khánh thành tại buổi lễ Khai mạc Vietstock Việt Nam 2022 Sự kiện có sự tham dự của Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, Bộ NN&PTNT; Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT); lãnh đạo Đại sứ quán; Hội Chăn nuôi Việt Nam; Hiệp hội chăn nuôi Gia súc Việt Nam; Hiệp hội Sản phẩm Thú y Hàn Quốc; Các doanh nghiệp và tổ chức từ các quốc gia lãnh thổ; phóng viên báo chí, phát thanh, truyền hình, và khách tham quan từ nhiều địa phương trên cả nước. Phát biểu tại lễ khai mạc, Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, cho biết: ngành nông nghiệp luôn nhận được sự quan tâm của Đảng, Chính phủ. Trong bối cảnh các khu vực quốc tế phức tạp, biến đổi khí hậu, an ninh lương thực đang hết sức báo động trên toàn cầu. Các tổ chức quốc tế dự báo, tốc độ tăng trưởng và nền kinh tế toàn cầu giảm mạnh. Tuy nhiên, nước ta có tốc độ tăng trưởng nhanh, kinh tế vĩ mô ổn định, lạm phát thấp. Đặc biệt, trong quý 3 tốc độ tăng trưởng đạt 13,67%, 8 tháng đầu năm đạt 8,83%. “Ngành chăn nuôi Việt Nam đang phải đối mặt với những khó khăn, thách thức trong việc quản lý thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, chuyển đổi số… Triển lãm Vietstock được xem là một trong những giải pháp quan trọng, nơi hội tụ các doanh nghiệp, trang trại, người chăn nuôi tiếp cận các thiết bị, công nghệ mới góp phần phát triển ngành chăn nuôi Việt Nam”. Ông Lan Roberts, phó Chủ tịch Tập đoàn Informa Maarkets châu Á, chia sẻ: “Triển lãm Vietstock Việt Nam lần thứ 10 là diễn đàn hội tụ các chuyên gia và doanh nghiệp then chốt trong ngành nhằm tạo dựng nhiều cơ hội kinh doanh hơn, củng cố mối quan hệ và quan hệ hợp tác. Đồng thời tạo ra các ý tưởng và giải pháp thiết thực trong ngành chăn nuôi. Với sự hỗ trợ mạnh mẽ từ Bộ NN&PTNN các Hiệp hội, Triển lãm Vietstock là diễn đàn giao thương giữa các đối tác triển lãm và thương hiệu nổi tiếng nhất trong ngành với các sản phẩm hàng đầu và các cuộc hội thảo nhiều chuyên đề khác nhau từ các chuyên gia, thông qua các hội thảo và hội nghị kỹ thuật”. Tại buổi lễ Khai mạc Vietstock 2022, đã diễn ra lễ trao giải thưởng Ngành chăn nuôi Vietstock Awards 2022 gồm 21 giải thưởng và được chia thành 5 nhóm hạng mục: Nhóm giải thưởng về sản xuất giống vật nuôi/thủy sản; Nhóm giải thưởng về sản xuất thức ăn chăn nuôi/thủy sản; Nhóm giải thưởng về trang trại, HTX chăn nuôi/thủy sản; Nhóm liên kết theo chuỗi (sản xuất/giết mổ; chế biến/quản lý; tiêu thụ) xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi; Nhóm giải thưởng về đóng góp quan trọng cho ngành chăn nuôi. Đây là sự vinh danh những đóng góp tích cực của các cá nhân và tổ chức trong việc thực hành quản lý tốt, góp phần phát triển ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản Việt Nam. Lần đầu tiên có mặt tại Triển lãm Vietstock 2022, Khu gian hàng Waste-to-Energy Pavilion với chủ đề Xử lý Chất thải trong chăn nuôi thành Năng lượng tái tạo được ra mắt nhằm giới thiệu mô hình Biogas, Biomass cũng như nhấn mạnh tầm quan trọng của năng lượng tái tạo trong cộng đồng chăn nuôi.Lễ trao giải thưởng Ngành chăn nuôi 2022 nơi vinh danh các doanh nghiệp có nhiều đóng góp trong ngànhNguồn Channuoivietnam

Sự kiện

Sức khỏe vật nuôi

TIÊU DIỆT KÍ SINH TRÙNG TRÊN HEO

Tiềm năng, lợi thế chăn nuôi bò thịt, bò sữa của Thủ đô

DINH DƯỠNG CHO NÁI HẬU BỊ THỜI KÌ MANG THAI

QUẢN LÝ DINH DƯỠNG TRƯỚC VÀ SAU CAI SỮA ĐỂ GIẢM CHI PHÍ CÁM

NHU CẦU VITAMIN CỦA GÀ

NHU CẦU KHOÁNG CỦA GÀ

BỆNH TRÚNG ĐỘC DO SULPHONAMID

BỆNH TRÚNG ĐỘC DO FURAZOLIDON

BỆNH NGỘ ĐỘC THỨC ĂN DO ĐỘC TỐ AFLATOXIN

BỆNH TRÚNG ĐỘC DO MUỐI

BỆNH TRÚNG ĐỘC DO SELENIUM (Se)

BỆNH DO TRÚNG ĐỘC KHÍ NH3

BỆNH TRÚNG ĐỘC KHÍ CO

BỆNH TRÚNG ĐỘC DO FORMALDEHYDE

BỆNH SƯNG GAN THẬN TRÊN GÀ

BỆNH HỘI CHỨNG XUẤT HUYẾT VÀ PHÌ GAN

BỆNH DO SUY DINH DƯỠNG TRÊN GIA CẦM

BỆNH THIẾU VITAMIN A

BỆNH THIẾU VITAMIN D

BỆNH THIẾU VITAMIN E

BỆNH THIẾU VITAMIN K

BỆNH THIẾU VITAMIN B1

BỆNH THIẾU VITAMIN B2

BỆNH THIẾU VITAMIN B5

BỆNH THIẾU AXIT NICOTINIC – VITAMIN B3

BỆNH THIẾU PYRIDOXIN (VITAMIN B6)

BỆNH THIẾU BIOTIN (VITAMIN H)

BỆNH THIẾU AXIT FOLIC

BỆNH THIẾU CHOLINE

BỆNH THIẾU VITAMIN B12

BỆNH THIẾU SELENIUM

BỆNH THIẾU CANXI VÀ PHOTPHO (Ca, P)

BỆNH THIẾU MANGAN (Mn)

BỆNH THIẾU MUỐI (NaCl)

BỆNH THIẾU KẼM (Zn)

BỆNH THIẾU (Mg)

BỆNH DO ĐÓI TRÊN GÀ

BỆNH DO MẤT NƯỚC TRÊN GÀ

BỆNH DO LẠNH TRÊN GÀ

BỆNH DO NÓNG TRÊN GÀ

BỆNH DO TỔN THƯƠNG TRÊN GÀ

BỆNH THIẾU KALI TRÊN GÀ

BỆNH VIÊM THẬN SỚM Ở GÀ

BỆNH MỆT MỎI CỦA GÀ ĐẺ CÔNG NGHIỆP

BỆNH CÒI XƯƠNG

BỆNH MỀM ĐỐT SỐNG

BỆNH SỤN HOÁ XƯƠNG BÀN CHÂN

BỆNH GOUT

Kỹ thuật phòng và chữa bệnh cho vịt

LỰA CHỌN HỆ THỐNG CẤP NƯỚC CHO ĐÀN GÀ

7 CÁCH GIÚP TĂNG LƯỢNG THỨC ĂN ĂN VÀO Ở HEO CAI SỮA

ĐỘC TỐ NẤM MỐC: CÁNH CỬA CHO CÁC BỆNH TRUYỀN NHIỄM.

BỔ SUNG CHẤT ĐIỆN GIẢI CHO GÀ

CÁC BIỆN PHÁP GIÚP THỤ TINH NHÂN TẠO THÀNH CÔNG

QUẢN LÝ NÁI CAO SẢN

NUÔI DƯỠNG GÀ VÀO MÙA NÓNG

VITAMIN VÀ NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA HEO

BỆNH TGE TRÊN HEO – TRANSMISSBLE GASTROENTERITIS OF SWINE

BỆNH LỞ MỒM LONG MÓNG – FOOT AND MOUTH DISEASE

BỆNH MỤN NƯỚC TRÊN HEO – SWINE VESICULAR DISEASE

BỆNH MỤN NƯỚC TRONG MIỆNG HEO – SWINE VESICULAR STOMATITIS

BỆNH PED TRÊN HEO – PORCINE EPIDEMIC DIARRHAE

BỆNH ĐẬU HEO – SWINE POX

BỆNH VIÊM NÃO NHẬT BẢN TRÊN HEO – SWINE JAPANESE B ENCEPHALOMYETIS

BỆNH VIÊM NÃO DO VIRUS NIPAH TRÊN HEO – NIPAH ENCEPHALITIS IN PIG

HỘI CHỨNG CÒI CỌC TRÊN HEO – POST WEANING MULTI SYSTEMIC WASTING SYNDROM

BỆNH SẢY THAI DO PARVOVIRUS TRÊN HEO – PARVOVIRUS DISEASE OF SWINE

BỆNH PPRS TRÊN HEO – PORCINE REPRODUCTIVE AND RESPYRATORY SYNDROME

BỆNH GIẢ DẠI TRÊN HEO – AUJESZKY

BỆNH CÚM HEO – HOG FLU

BỆNH DỊCH TẢ CHÂU PHI – AFRICA SWINE FIVER

BỆNH DỊCH TẢ HEO – HOG CHOLERA

BỆNH SƯNG PHÙ ĐẦU TRÊN GÀ – AVIAN PNEUMOVIRUS (APV)

HỘI CHỨNG CÒI CỌC DO REOVIRUS – REO

BỆNH CÚM GIA CẦM – AVIAN INFLUENZA (AI)

BỆNH BẠI HUYẾT TRÊN VỊT – NGAN

BỆNH KHẸC TRÊN VỊT – NGAN

BỆNH HUYẾT TRÙNG TRÊN VỊT – NGAN