Chăn nuôi dê là một lĩnh vực chăn nuôi phổ biến trong nước và chăn nuôi công nghiệp. Các giống dê trong nước có thể được chia thành các loại sữa, thịt, len. Trong số những con dê nhà, cũng có những con vật đa năng cung cấp các sản phẩm khác nhau. Một giống dê nổi tiếng và được ưa chuộng trên thế giới là dê len Angora hay còn gọi là Angora. Ngày nay những con vật này được nuôi trên khắp các lục địa để có bộ lông tuyệt vời.
Lịch sử:
Giống dê này được đặt tên từ thành phố Angora của Thổ Nhĩ Kỳ, hoặc theo cách phát âm hiện đại là Ankara. Len của những con dê này được gọi là mohair.
Từ đầu thế kỷ 19, dê Angora từ Thổ Nhĩ Kỳ đến Nam Phi, nơi chúng được nhân giống cho đến ngày nay. Vào giữa thế kỷ 19, những con vật này đã được đưa đến lãnh thổ của Texas, Hoa Kỳ. Ngày nay, bang này đứng đầu trong nước và thứ hai trên thế giới về sản xuất mohair.
Phương pháp lai tạo giống dê Angora cũng chưa được hiểu rõ. Nhiều khả năng, tổ tiên của chúng là những con dê lông thô.
Mô tả và đặc điểm của giống:
Chiều cao của con cái là 0,6 m, của con đực là 0,7 m, trọng lượng trung bình của dê là 40 – 50 kg, dê trưởng thành có thể nặng 50 – 60 kg. Đầu thuôn dài, lưng gù. Tai treo, khá dài. Con cái và con đực có râu và sừng. Dê có cặp sừng nhỏ, cong về phía sau và hơi lệch sang hai bên. Cổ trông ép vào cơ thể, ngực khá phẳng, các chi ngắn. Chúng kết thúc bằng móng guốc màu nâu hổ phách.
Bộ lông đáng được quan tâm đặc biệt. Nó xoăn, dày và mềm, bao phủ toàn bộ cơ thể ngoại trừ chân, mõm và tai. Trên những bộ phận này lông rất ngắn, trong khi trên thân, lông dài.
Lớp vảy dày đặc của lông chuyển tiếp tạo cho bộ lông vẻ bóng sáng nổi tiếng (đèn chùm).
Ưu và nhược điểm:
Giống như bất kỳ giống nào, dê Angora có ưu và nhược điểm sau
Ưu điểm bao gồm:
- Ăn ít
- Thích ứng nhanh với các điều kiện khí hậu khác nhau;
- Khả năng miễn dịch tốt;
- Len chất lượng tuyệt vời;
- Năng suất len cao với hai lần cắt mỗi nă
- Ngoài tất cả những điều trên, những con này cho sữa tốt với hàm lượng chất béo lên đến 4,4% và mùi vị dễ chịu, thịt không có mùi lạ.
Nhược điểm là:
- Nhạy cảm với độ ẩm;
- Giảm năng suất do thiếu chăm sóc;
- Vấn đề với khả năng sinh sản và bản năng làm mẹ.
- Chăm sóc và bảo dưỡng dê angora
- Khi bố trí chuồng nuôi dê angora phải có diện tích ít nhất 4m2 / con. Không nên nuôi quá 30 con trong một chuồng. Con cái và con đực tách riêng biệt.
Yêu cầu cơ bản đối với việc chăn nuôi dê:
Chuồng khô ráo thông gió tốt;
Quét vôi ve thường xuyên khuôn viên để khử trùng.
Để bảo trì vào mùa đông, bạn cần làm cửa sổ để ánh sáng tự nhiên tràn vào. Chế độ nhiệt độ trong chuồng nuôi dê vào mùa đông nên để khoảng +8 độ. Khi thời tiết ấm áp, dê có thể được tự do. Đối với điều này, một sân đi bộ được bố trí xung quanh khuôn viên. Nó được rào lại bằng hàng rào cao ít nhất 2,0 mét.
Sân hoặc bãi cỏ cũng rất hữu ích cho việc dê đi dạo vào mùa đông, vì angoras cần phải ở ngoài trời thường xuyên.
Chế độ ăn
Angoras là dê khiêm tốn trong chế độ ăn uống. Vào mùa hè, nên tổ chức chăn thả. Nếu có thể, tốt hơn là bạn nên thả những nơi có đồi hoặc dốc nhỏ. Chống chỉ định chăn thả ở những nơi ẩm ướt và đầm lầy đối với giống dê này. Trước và sau khi chăn thả, dê cần được cho ăn cỏ khô.
Triển vọng và đặc điểm của chăn nuôi
Chăn nuôi dê Angora đang là hướng đi có nhiều triển vọng trong chăn nuôi. Chủ sở hữu trang trại angora sẽ nhận được thu nhập từ ba loại sản phẩm:
- Vải;
- Thịt;
- Sữa.
Hơn nữa, thu nhập từ việc bán thịt và các sản phẩm từ sữa sẽ không bằng thu nhập từ việc bán mohair. Hiện nay những con vật có lông cừu đen, nâu, đỏ đã được lai tạo.
